Ce cours est séparé en deux parties pour un public professionnel adulte. La première partie est exclusivement destinée à développer les compétences professionnelles dans le domaine de la gastronomie. La deuxième partie est exclusivement destinée au développement des compétences professionnelles dans le domaine du tourisme.
Public : les étudiants professionnels du tourisme et de la gastronomie.
Niveau CECR : B2/C1
Durée: 4heures
Dans cette partie, le domaine des thèmes liés à la gastronomie sera développé en prenant en compte la partie professionnelle.
L'étudiant pourra apprendre à préparer des desserts français avec l'aide de
Utilisez ce lien pour observer les ingrédients de Le cake marbré au chocolat:
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https://www.youtube.com/watch?v=H2jSPKSOUbM&t=4s
Dans cette partie, le domaine des thèmes liés au tourisme et à la gastronomie sera développé en prenant en compte la partie professionnelle et socioculturelle du Château de Versailles.
L'étudiant pourra exposer l'histoire de l'origine, du développement et de l'importance culturelle du château de Versailles devant un public.
L'origine, l'histoire et l'importance socioculturelle du Château de Versailles.
L'application du site officiel du château de Versailles aidera à la fois le guide et les visiteurs à se repérer dans le Château.
Les instructions pour le téléchargement et l'utilisation sont les suivantes :
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Regardez la vidéo de: "L'introduction du château de Versailles" . Et notez en 20 mots les endroits les plus intéressants pour vous.
http://www.reseau-canope.fr/il-etait-trois-fois-versailles/#Lieux